読書文化の再興！まちの本屋の復権を目指します！

到着の日は、北海道４大ラーメンの一つ函館塩ラーメンを戴きました。
開港後に中国からもたらされたラーメンが起源の函館ラーメン！
一説では、日本ラーメンの元祖といわれている。おっさんは、
現在２代目が引き継ぐ屋台から始まった創業５０年の星龍軒さんを選択！
スープは、透明度の高いあっさり味、とんこつベースでたっぷり香味野菜や
しいたけ、白菜からでたコクやまろやかさを感じさせる味！
上にのる三つ葉も風味にアクセントを添える。
オススメの餃子も戴きました！



翌日のブランチは、宿泊ホテルフィットネスホテル３３０函館のランチバイキング。
函館でも人気のランチで、地元産のイカの姿焼きやイカソーメンメニュー！
ホテルの最上階レストランの眺望は、函館山と函館港が一望できる！


ごっつぁんです！